人民网成都10月21日电 (赵祖乐)10月21日,《天府工匠》大型技术应战融媒体节目第四季走进承载“千年广都”文脉的成都双流广都博物馆,并特邀我国文物学会专家委员会主任、故宫博物院第六任院长单霁翔作为“匠心观察员”,以其深沉的文明视界,全程解读匠心之道,展现陈旧传统技艺在今世的立异与传承。
双流,古称广都,坐落“都广之野”的中心地带。据《山海经》记载,此地曾为古蜀王故治。考古研讨证明,这儿也是古蜀农业文明的起源地之一。相传古蜀王国的中心聚落“瞿上城”即坐落双流城南牧马山境内,广都博物馆正选址于此。据悉,博物馆收藏文物近3000件,包括石器、玉器、陶器、青铜器、瓷器、骨角器7大类别。其间开馆展现文物800余件,包括很多珍贵文物,如五代脚鼓、十二生肖黑陶俑等一级文物20件、东汉双阙画像陶砖等二级文物50件、宋拱手文官灰陶俑等三级文物338件。
本场录制走进广都博物馆,环绕“推动文商旅体深层次地交融开展”设置了四大极具代表性的技艺应战项目。在《美“锦”佳人》的应战舞台上,76岁的蜀锦大师胡光俊携三位学徒打开一场技艺与审美的比赛。首轮“辫带线下料”,选手们须在一分钟内将辫带线圈,不容一丝缝隙;次轮“目板穿通丝”,应战者要在5分钟内将通丝依照工艺数据的严格要求穿过目板孔洞,不能穿漏或许穿错,一孔错,整匹锦缎皆损;末轮“蜀锦服饰调配”,则检测选手于2分钟内,以不超越4件蜀锦制品为模特打造高雅造型。单霁翔亲身体会穿通丝之难后,由衷感叹,“每一根丝线,都承载着千年文明的分量。这般精雕细镂、详尽谨慎,正是对文明最厚实的敬畏。”成都双流是蜀锦的重要发源地与传承地,其蜀锦编织前史可追溯至汉代。双流蜀锦不仅是我国“四台甫锦”之一,更是蜀地文明的灿烂符号。
《完美复刻》应战项目则生动出现了一场跨过时空的古今对话与匠心协作。应战伊始,广都博物馆负责人、前史背景和文明专家李国在30分钟内从模仿考古探方中开掘汉代舞蹈俑残片,其间,单霁翔亲身见证残片的出土,为这场文物接力拉开帷幕。随后,文物修正师季国忠仅凭李国现场制作的草图与残片,敞开了复刻之旅。“左臂视点外张15度”“陶俑色泽偏暖黄”李国不断传递要害细节,而季国忠则凭仗深沉经历,选用特制纸浆资料逐层塑形、重复打磨。两小时的精心制作后,一件与原物在形制、纹样、尺度等方面高度一致的复刻品跃然眼前。单霁翔在查验制品时由衷赞赏,“这不仅是对器物外形的复原,更是对前史神韵的传递,是让文物走出仓库、靠近群众的生动实践。”
应战项目《“奇”味无量》中,四川省非物质文明遗产夫妻肺片技艺代表性传承人王钦锐需要从随机抽取的三道经典川菜中罗致创意,完结一场味觉与形状的破界重构,而贯穿三道立异菜品的魂灵,正是双流牧马山的二荆条辣椒。他先将“宫保鸡丁”幻化为轻盈的分子照料,以双流牧马山二荆条辣椒为中心调味基底,在舌尖精确唤醒了传统“糊辣荔枝味”的复合香气,让经典风味有了新载体;另把“豆瓣鱼”解构为极具视觉感的几许造型,双流牧马山二荆条辣椒的香辣本性被完好保存并精准出现,成为菜品尝觉的要害支撑;更让“青椒玉米”以冰沙之姿清冽上台,其间仍融入了双流牧马山二荆条辣椒的奇妙香气,在新鲜口感中增加层次,一起完好保存了食材自身的新鲜与脆爽。这场立异并非违背传统,而是以今世言语诠释川菜“吃肉不见肉”的绝妙精华,而双流牧马山二荆条辣椒则是串联传统风味与立异形状的中心枢纽。菜品完结后,单霁翔与4位餐饮人步入盲品环节,先后经过“观形猜菜”与“品尝辨菜”打开谨慎评判。令人惊叹的是,三道描摹全非、却均以双流牧马山二荆条辣椒为风味中心的菜品,其内涵的传统风味识别率竟达到了100%。
而应战项目《行云流水》则将茶艺面向新高度。四川工匠、成都工匠向春,以“盲品辨茶”拉开帷幕——仅凭一缕茶香、一口味道,便精准道出八款茶叶的产地与采制时节。随后,她执起特制的两米长铜壶,敞开一场力与美的精准博弈。一分钟内,从百杯之中择取其间26盏注入茶水而且连成“工”字,更要求每杯水量的差错不超越0.1厘米。在应战过程中,向春经过腰腹发力安稳壶身,在壶嘴微抖的瞬间敏捷调整,终究以零洒漏、水量差错仅0.05厘米的精准体现完结应战。
《天府工匠》节目自2022年推出以来,一直以“优异工匠”为中心、以“技术应战”为形状,经过舞台化出现和艺术化表达,全面展现成都工业一线工匠的高明技艺和立异精力。前三季节目累计曝光量超25.2亿次,已成为继《大国工匠》之后全国最具影响力的工匠垂类品牌IP之一。未来,《天府工匠》将持续深化各特色工业范畴,讲好工匠故事,传达天府文明,为成都建造世界文明旅行名城注入耐久文明动力。
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